Particolarità
Gli ordini dei vari prodotti venivano generalmente raccolti durante la Rinomata fiera merci del 21 settembre oppure in quella del 2 ottobre, l’ultima prima del periodo invernale. Il vino, nello specifico, veniva consegnato in barilotti di legno e riposto nelle "Cheséta", piccole cantine naturali del piccolo Tibet, acquistando - durante il lungo inverno – una bontà, una rotondità e piacevolezza particolari, quasi da renderlo irriconoscibile rispetto all’originale.
Gradazione alcolica
13,5% vol.
È l’ultimo "nato" in casa Nera ma l’idea di proporre questo vino affonda le sue radici nei lontani anni '50, quando, nel periodo invernale, raggiungere Livigno - ora nota località turistica della Valtellina – era praticamente impossibile. Il "piccolo Tibet", come è stato ribattezzato, era isolato dal resto della civiltà. Proprio a causa di queste difficoltà logistiche, oggi inimmaginabili, i rifornimenti necessari per la sopravvivenza (viveri, vestiti, scarpe, compreso il vino), venivano destinati alle famiglie ed ai pochissimi alberghi allora esistenti, durante il periodo autunnale, prima che nevicasse e prima che il collegamento attraverso il Passo del Foscagno venisse interrotto fino alla primavera inoltrata.
Perché è una "limited edition" di sole 1.213 bottiglie da ml 750, una Riserva di Valtellina Superiore Docg, annata 2017, affinata in appositi cestoni, in un locale riservato, presso la cantina dove affina il formaggio "Grotta" della Latteria di Livigno. Proprio attraverso la collaborazione con quest’ultima, che rappresenta una delle realtà storiche più importanti del territorio livignasco, l’azienda Nera ha voluto rimarcare l’ormai storica amicizia con il Piccolo Tibet e i suoi abitanti.
Gradazione alcolica
13,5% vol.
Prodotto in Italia
Contiene solfiti
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