Particolarità
Viene ottenuta dopo un’attenta selezione di vinacce provenienti dalla vinificazione di uve Nebbiolo "Chiavennasca" destinate a diventare "Valtellina Superiore Docg Inferno". Prende quindi il suo nome dall’omonima zona di produzione, tra le storiche delle denominazione d’origine controllata e garantita in Valtellina.
Gradazione alcolica
42% vol.
La grappa di vinaccia Inferno viene prodotta storicamente da Cantina Nera, per rispettare la tradizione che vede la Valtellina come un territorio dove questo prodotto ha una certa importanza e "radici" antiche.
Perché è ideale come digestivo, ma provenendo da uve Nebbiolo ha anche una grande versatilità, in quanto può essere degustata con cioccolato fondente, dolci particolarmente aromatici e speziati. Piacevole morbidezza, gusto deciso e fragrante.
Gradazione alcolica
42% vol.
Prodotto in Italia
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