Particolarità
Le uve di Nebbiolo "Chiavennasca" provengono dalla zona "Inferno" del Valtellina Superiore Docg. Lo dice il nome stesso. Siamo nell’area più ristretta della denominazione, poco più di 50 ettari dove le pendenze del vigneto valtellinese sfiorano il 75%, quindi l’esposizione al sole dei muretti a secco ha ovviamente maggior effetto, creando delle temperature veramente “infernali”, in particolare durante la stagione estiva.
Gradazione alcolica
13,5% vol.
Come tutte le nostre Riserve, provenienti dalle zone "storiche" del Valtellina Superiore Docg, è uno dei vini che hanno fatto la storia di Cantina Nera. La sua produzione è praticamente iniziata quasi parallelamente al maggior sviluppo commerciale della viticoltura valtellinese, risalente in particolare agli anni '60.
Perché è un vino di carattere, senza compromessi, "verticale" come i muretti a secco sui quali si trovano i vigneti, caldo, minerale, avvolgente ma sempre austero, sapido e armonico come d’altronde tutti i Nebbioli della Valtellina. Cantina Nera è inoltre l’azienda che, in Valtellina, ha la maggior proprietà di vigneti nella zona “Inferno”, quindi anche questo vino può essere considerato come uno dei più importanti nella produzione aziendale. Essendo una “Riserva” viene prodotto solo nelle annate migliori e in quantità limitata.
Gradazione alcolica
13,5% vol.
Prodotto in Italia
Contiene solfiti
Awards
PremiMedaglia d’Oro Mondial des Vins Extremes/Cervim Valle d’Aosta
Medaglia d’Argento Douja d’Or Asti
Wine Hunter Gold Award Merano Wine Festival
Wine Enthusiast magazine (review)
Riconoscimenti
Riconoscimenti e valutazioni dalle principali guide di settore
AIS “Vitae”; Viniplus AIS Lombardia; Guida Oro I Vini di Veronelli; Guida Vinibuoni d’Italia; Il Golosario di Paolo Massobrio; Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli.
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