Il nostro impegno concreto per la terra che amiamo.
Sostenibilità per Casa Vinicola Pietro Nera significa fare scelte concrete ogni giorno: dalla gestione "verde" della cantina all'uso di materiali rispettosi della natura, fino a un’organizzazione aziendale fondata sul rispetto delle persone e della natura. Scopri le iniziative volte a proteggere la terra che amiamo e garantire il suo futuro.
Organizzazione sostenibile
La Casa Vinicola Pietro Nera ha intrapreso da diversi anni un percorso di sostenibilità, ottenendo nel 2024 la certificazione secondo lo Standard Equalitas – Standard SOPD “Modulo Organizzazione Sostenibile – OS” per i 4 processi aziendali più importanti: dall’arrivo delle uve in cantina fino all’imbottigliamento e alla vendita del prodotto finito. Questo standard è stato elaborato in coerenza con i 17 obiettivi stabiliti dall’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile, approvata a New York dall’Assemblea Generale dell’Onu il 25 settembre 2015. Gli obiettivi fanno riferimento a temi fondamentali per lo sviluppo globale e mirano a porre fine alla povertà, a lottare contro l’ineguaglianza, ad affrontare i cambiamenti climatici e costituire società pacifiche che rispettino i diritti umani.
Scelte verdi
Casa Vinicola Pietro Nera è un’azienda all’avanguardia nella scelta delle pratiche e dei materiali più rispettosi della natura. In particolare vengono adottate buone prassi di cantina e imbottigliamento quali:
Igiene e sicurezza del prodotto alimentare: Piano delle pulizie volte a minimizzare gli sprechi e assicurando nel contempo la qualità e salubrità del prodotto.
Aspetti ambientali: Raspi restituiti per uso agronomico, fecce e vinacce conferite in distilleria, monitoraggio continuo dei consumi.
L’azienda lavora per la maggior parte vini a Denominazione di Origine che rispettano i rispettivi disciplinari di produzione.
Rispetto ambientale
Molta attenzione viene poi data al packaging, in quanto l’azienda - in base ai vini prodotti– utilizza diverse tipologie di bottiglie e tappi. La tipologia di bottiglia più utilizzata è la bordolese “Expo”, dal peso di 360 grammi, che copre praticamente più del 50% della produzione.
Il rispetto e la serietà non si fermano comunque alla sola cantina: l’obiettivo dell’azienda è da diversi anni rivolto alla formazione del personale che opera in vigna, mediante corsi specifici riguardanti la potatura che periodicamente il perito agrario, nonché enologo, tiene personalmente.
Trasparenza e Futuro
Vogliamo raccontarvi con chiarezza come Casa Vinicola Pietro Nera si prende cura della terra in cui opera. Il Bilancio di Sostenibilità racchiude i numeri e le azioni concrete portate avanti ogni giorno per proteggere e preservare ambiente e territorio.
