Wir sind Winzer und Weinbauern, daher war die Geschichte unseres Betriebs schon immer von einer Verbindung zwischen Tradition und Innovation geprägt.
Seit immer versuchen wir, die Besonderheiten des Nebbiolo Chiavennasca bestmöglich zur Geltung zu bringen. In den 90er Jahren wurden neue Klone eingeführt und angepflanzt, die heute angebaut und für die Weinproduktion verwendet werden.
Die Familie Nera hat seit jeher ein besonderes Augenmerk auf die unternehmerischen Entwicklungen in der Region gelegt.
Im Jahr 1994 erwarb sie das historische Weingut "F.lli Polatti Produttori" und nahm gleichzeitig die Sanierung und Neubepflanzung der Weinberge im Anbaugebiet des Valtellina Superiore DOCG Sassella vor.
Die Produktion zeichnete sich, insbesondere bei den Rotweinen, stets durch traditionelle Reifungsverfahren unter Verwendung großer Eichenfässer (ab 3500 Litern) aus.
Der Nebbiolo ist eine Rebsorte, die Zeit braucht, um ihre besten Eigenschaften zu entfalten, und Nera war schon immer ein Weingut, das der Zeit ihren Lauf gelassen hat, vor allem im Bewusstsein der hervorragenden Qualität der Trauben, die sowohl aus den eigenen Weinbergen als auch aus der jährlichen Ernte der rund 160 Vertragswinzer stammen, die durch langjährige, vertrauensvolle Beziehungen mit der Familie verbunden sind.
Moderner, wenn man so sagen darf, ist hingegen die Produktion des Weinguts Caven.
Für die Weine werden in der Reifephase auch Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 450/500 Litern (Tonneaux) verwendet; Grundlage ist jedoch eine Unternehmensphilosophie, die den Respekt vor der Tradition vorsieht, also die Verwendung kleiner Fässer, ohne jedoch die Eigenschaften der im Veltlin angebauten autochthonen Rebsorte zu verfälschen.
Die Familie Nera zeichnet sich daher nicht nur durch die Aufwertung des Nebbiolo aus, sondern auch durch ihr soziales Engagement und ihren Einsatz für den Schutz der Region. Sie unterstützt die Weinbauern, von denen sie Trauben bezieht, durch den Ankauf ihrer Ernte, begleitet sie in den verschiedenen wichtigen Phasen vor und nach der Lese und setzt sich dafür ein, die wunderschöne Terrassenlandschaft zu bewahren, die uns von unseren Vorfahren hinterlassen wurde.
